Noch eine letzte „Inspirationen“ von meinem Besuch beim Italiener Palazzo in Heidenheim.

Meine Bekannte hatte diese leckeren Tintenfischchen bestellt. Ehrlich gesagt kannte ich Calamari bisher nur frittiert in Ringform. Im Ganzen gegrillt mit Rucola, Balsamico und frischem Ciabatta schmecken sie viel besser!


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