Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum… *sing* Es ist soweit! Es ist Weihnachten! Der Baum steht, ist geschmückt und wurde schon ordentlich gelobt. Mein Bäumchen hat mich zu diesem weihnachtlichen Dessert inspiriert. Damit wünsche ich euch allen wunderschöne Weihnachten, ein paar stressfreie und genussvolle Tage und viele wundervolle Momente mit euren Liebsten!

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Am Dienstag hat sich unser Esszimmer in einen pinken Mädchentraum verwandelt. Mein Schwester ist nämlich Mary Kay-Beraterin und hat einen Kosmetik-Abend für meine Kolleginnen und mich veranstaltet. Als dann alle Produkte samt rosa Deko aufgebaut waren, sah es bei mir wirklich ein bisschen aus wie in Barbies Traumhaus 🙂 Für meine lieben Kolleginnen habe ich ein paar Häppchen gemacht, unter anderem diese feinen Weihnachts-Dessert-Gläschen. Die eignen sich auch wunderbar fürs große Menü an Weihnachten, weil man die schon am Vortag zubereiten kann.
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Es gibt so viele tolle Desserts, aber die meisten erfordern viel Zeit und Arbeit. Wenn es doch mal schnell gehen soll oder man seinen Gästen nach einem schweren Hauptgang lieber etwas leichteres servieren möchte, wird es schon schwieriger, was anderes als Obstsalat zu finden.
Perfekt für diesen Zweck ist der „Apfeltraum“, weil er ganz schnell gemacht ist und auch im vollsten Magen noch ein Schälchen Platz hat.

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Ich habe gerade die halbe Gefriertruhe voll mit leckerer Eiscreme, denn – ich darf bei der Markenjury die feinen Eiskreationen von Mövenpick testen! Ich habe alle schon durchprobiert und kann sagen: Insgesamt sind alle getesteten Eissorten von Mövenpick sehr lecker, mir gefällt bei dem Hersteller die große Sortenvielfalt und dass in den jeweiligen Sorten Stückchen drin sind. Schon vor dem Test war mein Favorit „Cashew Sauerrahm“, danach muss ich meine Lieblingsliste erweitern, auf Platz zwei steht „Schwarzwälder-Kirsch“ und auf Platz drei „Wiener Melange“. Natürlich habe ich das Eis nicht nur gegessen, sondern auch ein bisschen für Kochliebe herumexperimentiert, Rezepte ausprobiert und Eigenkreationen erstellt.

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