Kochen, Backen und Genießen
Garantiert lecker! Bei welchem Plätzchenrezept hast du schon die Geschmacksgarantie? Na hier: Flüssiges frisches Karamell mit zarter Schokolade schmiegt sich an knusprig nussigen Schokomürbteig mit einem Hauch Tonkabohne. Diese Schokokaramell-Talern sind der Traum auf jedem Plätzchenteller! Ganz bestimmt.
[Werbung/Gewinnspiel] „Brot ist ungesund.“ Dieser Ernährungsmythos wird hartnäckig von Low-Carb-Jüngern und Kohlenhydrat-Gegnerinnen verbreitet. In Wahrheit sind gute Kohlenhydrate aber lebenswichtig und liefern dir nicht nur Energie, sondern verhindern z.B. auch den Abbau von Immunzellen. Wenn das mal kein Grund für eine leckere Stulle ist?! Ich habe heute für dich das ultimative Rezept für vorzügliches Kürbisbrot. […]
[Werbung/Gewinnspiel] Um diese Jahreszeit muss ich immer besonders auf meine Gesundheit aufpassen – Das Immunsystem ist noch auf Sommer eingestellt und draußen herrscht oft Schmuddelwetter. Was das mit Kochen zu tun hat? Jede Menge, mit Ernährung kann man ganz viel für sein Immunsystem tun! Deshalb starte ich heute eine neue Blogaktion: In den nächsten Wochen […]
[enthält Werbung] Es gibt Menschen, die strotzen nur so vor Gesundheit. Mein Schwiegervater zum Beispiel. Er ist ungefähr doppelt so alt wie ich und mindestens doppelt so fit. Dafür lebt er aber auch sehr gesund und hat verschiedene Strategien um fit zu bleiben. Heute darf ich euch sein Geheimrezept verraten, mit dem er gesund durch […]
Meine besten Rezeptkreationen entstehen meist spontan. Wenn ich aus den Resten der Speisekammer noch etwas Leckeres zaubern will, mit viel Liebe und einem Hauch Nostalgie aus der Kindheit. Das war auch bei diesem Gericht so. Ich hatte einen halben Hefezopf übrig, der schon zwei Tage alt war. Zum Kaffeekränzchen taugte er also nicht mehr, aber […]
Unkompliziert, lecker und gesund – Das klingt ja fast zu schön um wahr zu sein? Ist aber so, der Linsensalat mit Trauben und Walnüssen ist ganz einfach gemacht, schmeckt richtig gut und ist eine Bombe was gute Nährstoffe für deinen Körper angeht. Ich esse den Salat am liebsten pur mit einer Scheibe frischem Vollkornbrot, aber […]