Obst

Backen, Blitzgericht, Obst

Liebeswölkchen

Zutaten (für 16 Wolken Sieben):1 Packung Dr. Oetker Brandteig Garant2 Eier2 EL Öl75ml Milch400ml Apfelsaft200g gemischte Beeren1Päckchen Dr. Oetker Rote Grütze Pulver200g Sahne1 EL Zucker Anleitung:1. Brandteig Garant mit Eiern, Öl und Milch zu einem Teig verrühren. 2. Mit 2 Eßlöffeln kleine Häufchen auf Backblech setzen. Im Ofen bei 200°C 25 Minuten goldbraun backen. Den […]

Dessert, Obst, Vegetarisch

Milchreis mit Apfelkompott

Zutaten (für 2 Milchmädchen):4 Äpfel1 EL ZuckerWasser1 Tasse Milchreis3 Tassen Milch2 EL Zuckerggf. Zimt Anleitung: 1. Dieses Gericht habe ich mit dem Philips Homecooker gekocht, es funktioniert natürlich auch mit einem normalen Kochtopf auf dem Herd, aber dann muss man eben selber rühren. Homecooker mit Rührarm aufbauen. 2. Äpfel schälen, in kleinen Stücken in Topf […]

Backen, Obst, Schwäbisch

Zwetschgendatschi

Zutaten (für 2 duftende Bleche)200ml Milch50g Margarine375g Weizenmehl1P Trockenbackhefe50g Zucker1P Vanillinzucker1 Prise Salz1 Ei2,5kg Zwetschgen50g Zucker Anleitung:1. Milch mit Margarine in einem kleinen Topf erwärmen.2. Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Ei vermischen und Milch-Fett-Mischung hineinrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.3. Schüssel in warmes Wasserbad stellen und Hefe ca. 30 Minuten gehen lassen, bis Teig […]