Kochen, Backen und Genießen
Endlich gibt es wieder Erdbeeren! Erdbeeren sind für mich der Inbegriff von Frühling. Der süße Duft, die knallige rote Farbe und der frische Geschmack… hach, es ist einfach meine Lieblingsfrucht Lieblingsnuss (*Klugscheißermoduson* Die Erdbeeren gehören rein botanisch gesehen zur Familie der Nüsse *Klugscheißermodusoff*). Und auch wenn böse Zungen das Gegenteil behaupten: Ich habe auch jetzt […]
Ich liebe Bananenquark! Schon seit meiner Kindheit ist diese Kombination für mich Seelentröster und Gute-Laune-Helfer. Die einfache Variante habe ich nun durch ein paar gute Zutaten ergänzt und so ein sehr feines Dessert entwickelt. Ist übrigens auch ein tolles Frühstück.
So schmeckt der Sommer! Stachelbeeren, Johannisbeeren und feine Sahne mit Joghurt zaubern ein besonders feines Eis!
Für meine Schwester darf die ganze Welt rosa sein. Deshalb habe ich zu ihrem Geburtstag eine süße rosa Himbeer Prinzessinnentorte gebacken mit fluffigen Marshmallows und feinem Biskuit.