Kochen, Backen und Genießen
Meine Kochbuchsucht habe ich diese Woche mit „Köstlichkeiten aus der Küche“ befriedigt. Darin sind grandiose Rezepte für selbstgemachte essbare Geschenke und die dazu passende Verpackung. Ich verschenke nicht nur zu Weihnachten gern handgemachte Kleinigkeiten an meine Liebsten und habe mich deshalb gleich in das Buch verliebt. Kaum im Regal habe ich schon die pikanten Gewürzmandeln […]
Schnell schnell, bevor die Kirschen-Zeit vorbei ist! Eine sensationelle Art Kirschen einzumachen sind Amarena-Kirschen! Sie schmecken einfach wunderbar zu Eis, Desserts, Quark oder als Torten-Füllung. Und in Gläschen abgefüllt sind sie ein tolles Mitbringsel. Das Einkochen geht ganz schnell und einfach!
Trotz Luftig-Leicht-Event mache ich mir jetzt schon Gedanken über Ostern. Was kochen, was backen und was verschenken an die Liebsten, die man besuchen geht. Was zu Ostern immer geht sind nun mal Schlemmereien. Praktischerweise darf ich gerade ein Überraschungspaket vom „Spezialitäten-Haus“ testen und möchte euch den Inhalt hier vorstellen. Vielleicht findet der ein oder andere […]
Ich bin stark. Ich kann widerstehen. Aber immer wieder lachen mich im Zeitschriftenregal diese hübschen bunten Backheftchen an. Ich habe doch schon so viele daheim, dazu noch die ganzen Backbücher und überhaupt die ganzen Rezepte im Internet. Und diesesmal habe ich doch nachgegeben. Das Heft „Süße Kreationen“ lockte mit viel Pink, Gold und einem Hammerpreis. […]
Ich liebe selbstgemachte Geschenke! Die sind individuell und man hat das Geühl, dass sich der Schenkende etwas dabei gedacht hat und nicht einfach irgendwas gekauft hat. Ein ganz einfaches und schnell gemachtes Mitbringsel ist ein Sahnelikör. Einfach zusammenrühren und in eine hübsche Flasche füllen, fertig ist das Geschenk. Für „Post-aus-meiner-Küche“ hab ich folgenden Lebuchenlikör gemacht.
Der Spruch im Titel dieses Posts stammt vom italienischen Dichter Ugo Foscolo und ich finde ihn immer wieder passend. In letzter Zeit war ich wirklich ein Glückskind, mehrere Gewinne und Überraschungen flatterten mir die letzten Wochen ins Haus, von Kleinigkeiten wie Produktproben bis zu einer richtigen kleinen Reise. Ich möchte an der Stelle aber kurz […]