Kochen, Backen und Genießen
Diese würzige Tortilla-Suppe ist so lecker und wirklich in knapp 30 Minuten fertig. Das Ursprungsrezept macht man mit Hähnchenfleisch, ich habe nun eine vegetarische Alternative auf Basis von Jackfruit kreiert. Das ist zusammen mit dem Gemüse, den Bohnen und den mexikanischen Gewürzen ein perfektes Gericht für den stressigen Feierabend.
Für all die, die es nicht persönlich zur Wochenmarktführung geschafft haben: Die Aalen City Aktiv Topfit Aktion am Wochenende war ein schöner Erfolg! Ich hatte ganz tolle, interessierte und aufgeschlossene Kursteilnehmer und die Marktführung hat dank der netten Marktleute reibungslos geklappt – wir durften sogar immer wieder mal etwas probieren und alle Fragen wurden freundlich […]
Im Sommer fällt es mir meist gar nicht so leicht, auf mich und meine Gesundheit zu achten. Deftige Grillabende, Eisdielen und Pommes im Freibad locken genauso wie süße alkoholische Cocktails. Für Sport ist es sowieso viel zu heiß und der ständige Wechsel zwischen Klimaanlagen und schwüler Luft setzen dem Kreislauf ganz schön zu. Dabei bietet […]