Die Vögel zwitschern fröhlich in den Bäumen, Blumen schießen aus dem Boden und selbst Frühaufsteher können das Haus schon im Hellen verlassen. Es ist Frühling! Und ich koche Bratäpfel. Ja, richtig gehört. Ich habe nämlich die frühlingshafte Variante „Heißer Liebesapfel“ kreiert, mit blumigen Gewürzen, perfekt für alle Verliebten!

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Für mich gehören Bratäpfel unbedingt zur Vorweihnachtszeit dazu. Die Zubereitung ist ja eigentlich ganz einfach, aber das Backen dauert doch immer eine Weile. Wenn man die doch nur auf Vorrat zubereiten könnte… ach, kann man ja! Ich habe den Bratapfel einfach in eine Marmelade gepackt und kann sie so jederzeit genießen!

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