„Das Auge isst mit“ heißt es ja immer so schön. Und es stimmt: Schön angerichtetes Essen, hübsch dekorierte Gerichte, Snacks in fantasievollen Verpackungen schmecken einfach besser. In letzter Zeit lerne ich viel über Dekoration und Verpackung von Essen. Dazu passt sehr gut mein neues Buch „Selbst verpackt„, in dem es nur um schöne Verpackungen für selbstgemachte Produkte geht. Darin fand ich unter anderem die Idee meine Einmachgläser mit Stoffresten und anderem Zubehör richtig aufzuhübschen, angefangen mit meiner neuesten Kreation: Zwetschgen-Zimt-Rum-Konfitüre.

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