Kochen, Backen und Genießen
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es wird höchste Zeit für Kalender-Einkäufe! Und weil für mich die allerschönsten Kalendermotive natürlich halbnackte Männer Food-Fotografien sind, habe ich mich bereits fürs nächste Jahr ausgestattet. Hier kommt meine Vorstellung der hübschesten Foodkalender fürs nächste Jahr! Eignen sich übrigens auch sehr toll zum Verschenken!
Ausnahmsweise gibt es heute mal nichts Essbares auf dem Blog. Da meine selbst gebastelten Servierplatten vom Kürbiskern-Wölkchen-Post so gut ankamen, verrate ich euch heute, wie ich sie gemacht habe: Aus Tischtennisschlägern! Sowas hat so ziemlich jeder noch im Keller, verstaubt und vergessen – aber jetzt könnt ihr ihnen neuen Glanz verleihen und sie für die […]
Vespern ist besonders bei uns in Süddeutschland sehr beliebt. Wenn man spät Abends von der Arbeit kommt und keine Lust mehr hat zu Kochen, aber auch wenn man mit Gästen abends über einen längeren Zeitraum isst und nichts kalt werden lassen will, ist ein Vesper ideal. Ich vespere am liebsten frisches dunkles Brot mit cremigen […]
Das Knusperstübchen feiert eine winterliche Tea-Party und lädt alle ein. Ich bin auch mit von der Partie und bringe ein sensationell einfaches Keks-Rezept mit: Feine Candy-Cane-Kringel aus Blätterteig. Candy-Canes sind die hübschen rot-weißen Zuckerstangen, besonders bekannt im amerikanischen Raum. Zu Weihnachten werden diese Zuckerstücke oft mit Zimt oder Minze aromatisiert. Daran angelehnt habe ich folgendes […]
Wieder so ein Pinterest-Trend dem ich mich nicht entziehen kann: Feenküsse! Die Bilder von den feinen Plätzchen geistern ja schon eine ganze Weile im Netz herum und immer wieder wurde ich von anderen Bloggern und Lesern auf das Rezept hingewiesen. Nun konnte ich nicht mehr widerstehen und hab mich auch heran gewagt. Und das hat […]
Wo gibt es den leckersten, feinsten und ultimativen Geschmack? Wenn nicht auf der eat&style – wo dann? Ein Expeditionsteam ausgewählter Genussexpertinnen machte sich vorletzten Samstag auf nach Stuttgart um dort auf kulinarische Schatzjagd zu gehen. Auf Instagram konntet ihr bereits Eindrücke unserer geschmacklichen Erkenntnisse gewinnen. Hier endlich mein wissenschaftlich ausführlicher Bericht von der Messe: Ich […]