Kochen, Backen und Genießen
Heute habe ich ein köstliches Rezept für dich, das genauso einfach wie raffiniert ist: Gorgonzola-Birnen-Flammkuchen! Dieser Flammkuchen vereint die salzige Würze des Gorgonzolas mit der süßen Saftigkeit von Birnen und dem knusprigen Boden eines Flammkuchens. Wenn du ein Fan von herzhaften Snacks bist, die dich umhauen, dann wirst du dieses Rezept lieben. Es ist einfach […]
Gesund und lecker – eine scheinbar unmögliche Kombination beim Backen mit Schokolade. Aber nur scheinbar, denn Naschen ist bei diesen Brownies ausdrücklich erlaubt. Statt Zucker und Butter stecken sie voller gesunder Sachen und sind dabei noch wunderbar schokoladig!
Eine richtige Angebertorte hab ich heute für euch. So eine, die man locker der anspruchsvollen Tante Klara oder dem Kuchenbasar der Kita servieren kann. Denn dreistöckig, mit zweierlei Füllungen und im Naked-Cake-Style macht die Bartapfel-Torte schwer was her. Dabei ist sie dank ein paar Tricks gar nicht schwierig zu machen und ziemlich geling sicher. Und […]
[Werbung/Gewinnspiel] Für die Last-Minute-Bäcker/-innen unter euch hab ich heute ein ebenso leckeres wie schnelles Plätzchenrezept: Schoko-Crinkle-Cookies oder auch Schneebälle genannt. Mit softem Kern und pudrig süßer Hülle. Auf der Zutatenliste steht unter anderem viel Schokolade und wenn du die richtige dafür nimmst, kannst du ohne schlechtes Gewissen im Schokoglück schwelgen: Mit der Schokolade von Rettergut […]
Garantiert lecker! Bei welchem Plätzchenrezept hast du schon die Geschmacksgarantie? Na hier: Flüssiges frisches Karamell mit zarter Schokolade schmiegt sich an knusprig nussigen Schokomürbteig mit einem Hauch Tonkabohne. Diese Schokokaramell-Talern sind der Traum auf jedem Plätzchenteller! Ganz bestimmt.
[Werbung/Gewinnspiel] „Brot ist ungesund.“ Dieser Ernährungsmythos wird hartnäckig von Low-Carb-Jüngern und Kohlenhydrat-Gegnerinnen verbreitet. In Wahrheit sind gute Kohlenhydrate aber lebenswichtig und liefern dir nicht nur Energie, sondern verhindern z.B. auch den Abbau von Immunzellen. Wenn das mal kein Grund für eine leckere Stulle ist?! Ich habe heute für dich das ultimative Rezept für vorzügliches Kürbisbrot. […]