Da ist er – mein neuer Lieblingskuchen. Auf dem Blog gab es bereits diverse Apfelkuchen, aber der hier übertrifft sie alle! Er ist sehr saftig, weil er zum größten Teil aus Frucht besteht und nur von einem Hauch buttrig zartem Teig ummantelt wird. Nach dem Besuch auf der Apfelwiese, muss die Beute natürlich auch verarbeitet […]
Allgemein
Ich backs mir | Partyquiche vom Blech
Jeden Monat ruft Clara von Tastesheriff bei der Aktion „Ich backs mir“ die Bloggergemeinde zum Backen auf. Das Thema für Oktober lautet „Quiche“. Das lasse ich mir nicht entgehen, denn ich bin ein großer Quiche-Fan. Ähnlich wie bei Pizza kann ich da nämlich jedes mal meine Kreativität voll ausleben und aus ungeliebten Resten plötzlich etwas […]
Schmeck die Heimat | Erntedank auf der Apfelwiese
„Geklaute Äpfel sind die besten“ heißt es doch so schön. Ich musste meine Äpfel nicht klauen, denn mir wurde ein ganzer Apfelbaum zum Ab-Ernten spendiert. Ich weiß jetzt aber wo der Spruch mit den geklauten Äpfeln herkommt. Habt ihr schon mal einen Apfel direkt vom Baum gepflückt und gleich reingebissen? Ich weiß nicht, ob es […]
Schritt für Schritt | Omas Kraftsuppe
Omas kochen einfach am besten. Meine Oma hat meine Liebe zum Kochen maßgeblich beeinflusst. Sie hat mir schon als Kind beigebracht, dass Kochen, Backen und Genießen eine Leidenschaft fürs ganze Leben sein können. Es sind gar nicht so viele verschiedene Gerichte, die meine Oma kocht – in ihrem Repertoire sind um die 100 Rezepte, die […]
Schmeck die Heimat | Aufgabe 1: Kürbis-Rezepte
Vielleicht habt ihr mitbekommen, dass ich für die „Schmeck die Heimat“-Aktion jede Woche eine Aufgabe löse. Aufgabe Nummer eins handelte passend zu Halloween von Kürbissen. Ich habe mir meine drei Lieblingssorten ausgesucht und verschieden interpretiert: Als Suppe, Pastagericht und sogar als Brot.
Entdeckt: Fürsties Finest Einmachgläser & Gewinnspiel
Vielleicht sind euch bereits die fröhlich bunten Einmachgläser in einigen meiner Blogartikel aufgefallen. Ich habe mit den Gläsern von fürsties endlich mal hübsche und moderne Einmachgläser entdeckt. Passend zur Jahreszeit kann ich so Obst und Gemüse einmachen und hübsch verpacken! Das Beste: Auf Kochliebe könnt ihr jetzt die Farbe der nächsten Edition bestimmen und ein […]