Kochen, Backen und Genießen
Das Luftig-Leicht-Event läuft noch zwei Wochen, und einige haben sich bereits am großen Mitmach-Gewinnspiel beteiligt. Jetzt hab ich noch eine Aktion für euch und es gibt wieder was zu gewinnen *freu*. Die Lieben von bringmirbio.de haben extra zwei Luftig-Leicht-Rezepte kreiiert und mir letzte Woche ein Paket mit den Zutaten dafür geschickt, natürlich alles in gewohnter […]
Nicht ganz zu unrecht bin ich Mitglied der Facebookgruppe „Kochbuchsüchtig„. Ich habe schon lange aufgehört meine Back- und Kochbücher zu zählen, es sind… viele. Und ich liebe sie alle. Da gibt es ganz ausgefallene Spezialkochbücher mit Gerichten zum Angeben und dann gibt es Bücher mit Rezepten, die einfach lecker und unkompliziert sind. So wie mein […]
Könnt ihr euch noch an mein Fächerbrot-Fiasko erinnern? Ich habe vor Wochen versucht, das Rezept „Bärlauch-Fächerbrot“ aus meinem Kräuterbuch nachzubacken und hab wohl so alles falsch gemacht, was man falsch machen kann. Ziemlich frustriert habe ich das mit euch auf dem Blog geteilt und auch promt Antwort bekommen: Meine Kollegin Birgit (von ihr habe ich […]
Auch während einer Diät brauche ich manchmal etwas richtig deftiges. Da kommt mir das leichte Sauerbratenrezept aus meinem WW-Buch gerade recht! Das „böse“ beim Sauerbraten ist ja meistens die Soße, die ist in diesem Rezept deutlich diättauglicher als im Originalrezept. Man kann das Fleisch auch selbst einlegen, ich habe mich aber aus Zeitgründen für die […]
Das „Luftig Leicht“-Blogevent läuft ja nun schon ein paar Wochen, einige haben meine Abnehm-Strategien verfolgt und mir schon tolle Tipps und sehr motivierende Kommentar dagelassen. Neben dem Biobox-Gewinnspiel dürft ihr nun auch direkt mitmachen: Ich will eure besten „Leicht“-Rezepte sehen! Dafür könnt ihr zwei gigantisch tolle Leicht-Pakete gewinnen, die ich dank meiner super großzügigen Sponsoren […]
Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen sind da, viele Bäume blühen schon und die Schmetterlinge flattern schon herum: Ostern rückt immer näher! Und viele suchen schon nach Inspiration für die Osterküche. Da hab ich was für euch! Von meiner Kollegin Birgit habe ich nämlich ein altes Familienrezept bekommen, für einen megaleckeren Spiegelei-Kuchen der optisch super zu Ostern […]