Kochen, Backen und Genießen
Ich liebe meine neuen Weck-Gläschen! Gleich zwei Kartons voll (24 Stück) habe ich mir zugelegt und fülle sie nun mit allen möglichen Desserts, Vorspeisen und Häppchen. Eine neue Gläschenvariante habe ich für eine Geburtstagsparty kreiert, in dem ich mein Leichtes-Tiramisu-Rezept mit Eierlikör ergänzt habe und so Eierlikör-Tiramisu-Gläschen serviert habe.
„Von Zutaten, die Dinge erscheinen lassen, die nie dagewesen sind…“ – Dieser Titel in Nicoles Blog Glück abwiegen machte mich gleich neugierig. Muffins, die nach Hackfleisch schmecken sollen, aber gar keines enthalten, musste ich natürlich selbst ausprobieren. Liebe Nicole, danke für das tolle Rezept, ich bin begeistert – auch wenn ich vor lauter Begeisterung den […]
Ich bin wieder da! Sorry für die lange Pause auf Kochliebe, aber mich hatte eine richtig üble Erkältung die komplette letzte Woche ausgeschaltet. Aber mit dieser wunderbaren Frühlingssonne ist auch meine Gesundheit wiedergekommen und ich kann endlich die Sachen posten, die ich schon vor zwei Wochen gekocht hatte :-) Aus meiner Biobox hatte ich noch […]
Am Wochenende soll es ja richtig stürmisch werden. Wenn ich von draußen reinkomme und so richtig durchgefroren bin, dauert es immer eine Weile, bis ich wieder aufgewärmt bin. Ein heißes Getränk tut da gut und wärmt von innen, besonders wenn ein Schlückchen Alkohol darin ist. Sehr empfehlen kann ich meine neueste Kreation.
Noch so ein Gemüse, das ich nicht einfach so gekauft hätte und nur durch die Biobox entdeckt habe. Bratpaprika. Das sind kleine grüne Paprika, die so ähnlich aussehen wie Jalapeno-Schoten. Uah. Grüne Paprika. Und dann womöglich noch scharf. Aber weit gefehlt. Die Bratpaprika ist nicht scharf, sehr lecker und noch dazu so easy zubereitet. Perfekt […]
So ähnlich war der Dialog heute morgen im Büro, als ich meine neue Backkreation mitbrachte. Das hatte ich schon vor, seit ich die Whoopie Pies mal in Enies Backsendung gesehen habe. Eigentlich sehen Whoopie Pies relativ unspektakulär aus. „Das ist ein zusammengeklebter Keks“ stellte mein Kollege etwas enttäuscht fest. Falsch. Das ist ein Whoopie. :-) […]