Kochen, Backen und Genießen
Küchengadget-Fans aufgepasst! Ich habe ein neues Spielzeug, dass euch auch gefallen wird: Den OptiGrill von Tefal. Dieses Hightech-Teil wird zur Zeit als Küchen-Sensation auf der IFA präsentiert und musste dann natürlich auch gleich von mir ausprobiert werden! Der OptiGrill ist ein Zimmergrill mit verschiedenen Grillprogrammen und technischen Finessen und ist mein neuer Liebling für Paninis […]
Als großer Fan regionaler Spezialitäten freue ich mich immer, wenn ich Leute kennenlerne, die trotz Globalisierung und Internettrends noch an lokalen Produkten festhalten und diese weiterhin produzieren. Einer davon ist Albrecht Barth vom Aalener Löwenbräu. In seiner Brauerei braut er wunderbare Biersorten, viele nach altem Traditionsrezept, aber auch moderne Sachen sind dabei. Und weil ich […]
Schon eine ganze Weile liebäugle ich mit dem Zaubergadget das Gemüsespaghetti machen kann: dem Spiralschneider Spirelli. Jetzt habe ihn mir endlich bestellt, zusammen mit einem Tomatenschneider von Rösle. Mit ersterem kann man aus Gemüse ganz einfach und unkompliziert nudelähnliche „Fäden“ herstellen, die perfekt für eine Low Carb Ernährung sind.
Abo-Boxen sind ein richtiger Trend geworden – und das finde ich super! Man kann sich alles mögliche monatlich automatisch nach Hause liefern lassen, besonders im Beauty- und Foodbereich ist die Auswahl groß. Ich habe schon über diverse Koch-, Bio-, und Zutaten-Boxen berichtet. Nun habe ich in meiner Nachbarschaft etwas Neues entdeckt: Die Gemüsekisten direkt vom […]
Sommer ist Cocktailzeit! Endlich wieder mit Freunden draußen sitzen, den Abend ausklingen lassen und etwas erfrischend Süßes trinken. Für diese ersten lauen Abende habe ich einen wunderbar kühlen frischen Cocktail kreiert. Dazu verwende ich ein neues Produkt, dass ich entdeckt habe: Ein paar Tropfen von Scrappy’s Bitters verleiht Getränken diesen leichten Bittergeschmack von Campari, Amaro […]
Buhu. Heute war in Stuttgart die „Slow Food – Markt des guten Geschmacks“-Messe inklusive Bloggertreffen. Ich hatte bereits eine Blogger-Akkreditierung und Bestätigung fürs Bloggertreffen und eine tolle Zugfahr-Bloggerkennenlern-Verabredung mit Kristina von Bonny und Kleid und Monica von Dila vs. Kitchen. Und was war? Ich war immer noch krank *heul*. Mit einer Magenschleimhautentzündung auf eine Food-Messe […]