Schlagwort: Alkohol

Allgemein, Trinken

Lebenselixier (Kräuterwein)

Heute wird es magisch auf dem Blog: wir brauen ein Lebenselixier nach uraltem Rezept. Ich habe mich mal wieder kulinarisch fortgebildet und  in einem Teeladen von einer Heilpraktikerin viel neues über Kräuter und deren Verwendung gelernt. Am Ende zauberten wir einen „Trank der Freude“ nach alt überliefertem Rezept nach Paracelsus, der hilft das Wohlbefinden zu steigern. […]

Allgemein, Trinken

Tiramisu-Likör

So langsam geht sie los. Die Zeit der Wunschzettel und der heimlichen Weihnachtsvorbereitungen. Ihr wisst, ich bin ein riesiger Fan von Geschenken aus der Küche und deshalb probiere ich schon jetzt die ersten Rezepte aus, damit sie an Weihnachten dann auch ganz sicher klappen. Meine neueste Likör-Kreation schmeckt aber auch schon jetzt!

Allgemein, Hauptgericht

Zweifach flambierte Wodka-Gorgonzola-Soße auf Tagliatelle

„Kochen mit Wodka? Wie soll das denn gehen?“, waren meine ersten Gedanken als ich vom gleichnamigen Blogevent der Frankfurter Buchmesse und dinnerumacht.de erfuhr. Doch mein Ehrgeiz war gepackt und heute, 4 Stunden vor Ende des Blogevents habe ich meine Idee eines guten Wodka-Gerichts doch noch umgesetzt. Und bin begeistert. WOW. Ich glaube, ich werde Wodka […]

Allgemein, Einmachen

Amarena-Kirschen

Schnell schnell, bevor die Kirschen-Zeit vorbei ist! Eine sensationelle Art Kirschen einzumachen sind Amarena-Kirschen! Sie schmecken einfach wunderbar zu Eis, Desserts, Quark oder als Torten-Füllung. Und in Gläschen abgefüllt sind sie ein tolles Mitbringsel. Das Einkochen geht ganz schnell und einfach!

Allgemein, Trinken

Coco-Nektarini

„Weißt du noch im letzten Jahr, weißt du noch, weißt du noch? Ein Sonnenstrahl und er war da, weißt du noch, weißt du noch? So schmeckt der Sommer…“ – Wer kennt es noch? Dieser Song ruft so viele Erinnerungen bei mir wach und inspirierte mich jetzt sogar zu meinem neuen Lieblingscocktail: Dem Coco-Nektarini! Fruchtig, exotisch, […]