Kochen, Backen und Genießen
Wenn es so heiß ist, habe ich oft gar keinen richtigen Hunger. Deshalb sind Smoothies für mich zur Zeit eine tolle Abwechslung zum morgendlichen Müsli. Lassen sich auch besser transportieren. Langsam wage ich mich auch an etwas verrücktere Kreationen, zum Beispiel diese Variante mit Wassermelone und Gurke:
Was macht den Sommer für euch noch schöner? Für mich sind es zum Beispiel die eiskalten Getränke, die an einem richtig heißen Tag wie heute wunderbar abkühlen und den Durst löschen. Eiskaffee gehört für mich dazu, den trinke ich auch wirklich nur im Sommer. Mein neuer Lieblingstrick ist, den Kaffee bereits eiswürfelförmig in den Kaffee […]
„Weißt du noch im letzten Jahr, weißt du noch, weißt du noch? Ein Sonnenstrahl und er war da, weißt du noch, weißt du noch? So schmeckt der Sommer…“ – Wer kennt es noch? Dieser Song ruft so viele Erinnerungen bei mir wach und inspirierte mich jetzt sogar zu meinem neuen Lieblingscocktail: Dem Coco-Nektarini! Fruchtig, exotisch, […]
Zum Sommer gehört für mich der Duft von Sonnencreme, das Leuchten der Kirschen im Baum und… Weißwein! An lauen Sommerabenden draußen sitzen und ein Gläschen kühlen Weißwein genießen ist einfach was Schönes. Deshalb möchte ich euch heute drei wunderbare Weißweine für jede Gelegenheit vorstellen.
Sommer ist Cocktailzeit! Endlich wieder mit Freunden draußen sitzen, den Abend ausklingen lassen und etwas erfrischend Süßes trinken. Für diese ersten lauen Abende habe ich einen wunderbar kühlen frischen Cocktail kreiert. Dazu verwende ich ein neues Produkt, dass ich entdeckt habe: Ein paar Tropfen von Scrappy’s Bitters verleiht Getränken diesen leichten Bittergeschmack von Campari, Amaro […]
Endlich gibt es wieder Erdbeeren! Ich liebe Erdbeeren, in jeder Zubereitungsart. Beim „Geschenke aus der Küche“-Kurs habe ich gelernt, dass man Erdbeerlimes ganz einfach selber machen kann. Und mit Erdbeerlimes widerrum kann man meinen neuen Lieblingsshot „Lavalampe“ zubereiten. Und so gehts: