Dritter Tag des „Luftig Leicht“-Blogevents. Ich bin so wahnsinnig motiviert. Gestern abend war ich sogar joggen. Gut, nur 4 Kilometer mit Gehpausen aber immerhin ein Anfang. Danach gab es ein superleckeres sättigendes Hühnerfrikassee. Leicht-Tipp: Für die Bindung ein bisschen Kartoffelpulver (für Pürree oder Suppe) hineinrühren. Dann wird das Frikassee schön sämig auch ohne fette Mehlschwitze […]
Schlagwort: Hähnchen
Ein Hähnchen rennt nach Griechenland
Der Name fürs Rezept klingt witzig, aber „griechische Hähnchenschlegel“ war mir einfach zu trivial. Das Gericht wird schön würzig und geht ratzfatz!