Kochen, Backen und Genießen
Draußen wird es immer kühler und die meisten Kräuter im Garten habe ich bereits abgeerntet. Übrig sind noch die beiden unverwüstlichen Minze und Melisse-Sträucher und der Rosmarin. Letzteren wollte ich unbedingt noch irgendwie verwerten, weil ich nicht weiß, ob er den Winter übersteht oder nicht. Da ist mir das Rezept für Rosmarin-Herzen in die Hände […]
Krümelmonster aufgepasst! Es gibt ein neues Backbuch da draußen nur über Kekse! Musste ich natürlich sofort haben und freue mich sehr, dass der Thorbecke-Verlag es mir gleich zur Veröffentlichung zugesendet hat. „Le Cookie“ ist klein, aber fein – mit zuckersüßen Rezepten der amerikanischen Back-Klassiker, aber immer mit einem Hauch Frankreich. Wie das? Ach, lest selbst…
Kekse und Models passen ja eigentlich nicht wirklich zusammen, Kekse und Mode aber sehr wohl! Diese pinken Handtaschen, Schuhe und Kleider sind essbar und kommen nie aus der Mode! Diese besonderen Kekse habe ich zusammen mit dem Schuhkuchen als Überraschung für meine Schwester gebacken. Die Fondant-Deko ist allerdings sehr zeitaufwändig, weshalb ich dann doch bald […]
Hier kommt das gestern angekündigte zweite Rezept für die #antifoodwastechallenge. Wer das erste verpasst hat, kann im Post von gestern nachlesen, was es mit der Challenge auf sich hat. Aus den übrigen Zutaten des Pakets habe ich zum Dessert kleine Pralinen gezaubert, nämlich Kürbis-Aprikosen-Trüffelchen. Perfekt für Halloween oder ein herbstliches Dinner:
Ein Weizenbier zum Frühstück ist in Bayern ja nichts besonderes. Bei mir kommt das Bier heute allerdings nicht ins Glas, sondern in die Rührschüssel! Damit kann man nämlich blitzschnell Frühstücks-Scones zubereiten und sich so den Weg zum Bäcker sparen. Das übrige Weizenbier kann man dann ja mit ner Weißwurst dem Mann im Haus servieren oder […]
Ganze 401 Likes hat der Kochliebe-Facebook-Kanal seit gestern! Ich bin unglaublich happy, dass mein Blog so gut bei euch ankommt und ich sehe auch an den Klickzahlen und Kommentaren, dass immer mehr Leser Kochliebe verfolgen. Das ist ein wahnsinnig gutes Gefühl und motiviert mich noch mehr Power in die Bloggerei zu stecken. Ihr seid die […]