Kochen, Backen und Genießen
Ein Highlight auf jedem meiner Kindergeburtstage war früher die Schokokusstorte. Dafür wurde eine Sahne-Quark-Schokokuss-Mischung auf Biskuitboden gestrichen und mit den Waffeln der Schokoküsse dekoriert. Ich habe diese Torte geliebt und deshalb nun Schokokuss-Cupcakes entwickelt. Für den Boden habe ich statt Biskuit einen leichten Rührteig mit Joghurt verwendet.
So ähnlich war der Dialog heute morgen im Büro, als ich meine neue Backkreation mitbrachte. Das hatte ich schon vor, seit ich die Whoopie Pies mal in Enies Backsendung gesehen habe. Eigentlich sehen Whoopie Pies relativ unspektakulär aus. „Das ist ein zusammengeklebter Keks“ stellte mein Kollege etwas enttäuscht fest. Falsch. Das ist ein Whoopie. :-) […]
Obwohl die meisten Märchen zu einer Zeit entstanden sind, in der Frauen nur wenige Rechte hatten, sind Märchenprinzessinnen meist mutige Heldinnen, die selbstständig ihren Weg gehen und mit ihren eigenen Waffen gegen ihre Feinde kämpfen. Vielleicht können wir Frauen uns deshalb auch heute noch so gut mit ihnen identifizieren. Um diesen starken Frauen zu würdigen, […]
Das Märchenküche-Event läuft nur noch 3 Tage und täglich trudeln neue Einreichungen ein. Ich bin so stolz, dass mein erstes Blogevent gleich so gut läuft und noch stolzer auf die Kreativität der Einreicher. Das hat mich am Wochenende gleich wieder inspierert, und so habe ich klitzekleine Sterntaler-Cupcakes gebacken. Mit viel Schokolade und kleinen Zuckersternchen oben […]
Drachen fand ich schon immer faszinierend. Es gibt in der Märchenwelt so viele verschiedene, die Meisten sind böse, aber es gibt auch gute, beschützende. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Sie lieben Gold! Ganze Schätze sammeln sie in ihren Höhlen und wenn es glänzt und glitzert müssen sie es haben. Davon inspiriert gibt es heute […]
Mir ist aufgefallen, dass ich dieses Jahr noch gar kein Makronenrezept gepostet hab. Wie wärs denn gleich mit drei auf einmal? Mit diesem letzten Plätzchen-Post für dieses Jahr nehme ich ebenfalls am Weihnachtsevent von Küchenplausch teil.Wer nicht gleich drei Sorten auf einmal backen will, nimmt einfach für eine Sorte 3 Eiweiß, 150g Zucker und die jeweiligen […]