Kochen, Backen und Genießen
Nach über 3 Jahren Bloggerei habe ich gewisse Ansprüche an meine Blogposts entwickelt. Und so kommt es in letzter Zeit immer häufiger vor, dass gekochte Gerichte es nicht aufs Blog schaffen. Auch wenn sie lecker waren, aber häufig sind sie zu schlicht und noch häufiger habe ich kein gutes Foto davon hinbekommen. Genauso wäre es […]
Normalerweise backe ich gerne unkompliziert und schnell. Aber wenn ich lieben Menschen eine Freude machen will, darf es auch ein bisschen aufwändiger sein. Mein neuer Spleen sind momentan kleine Fondant-Törtchen. Hier kann ich meine Kreativität voll ausleben und das Ergebnis ist nicht ganz so massig wie eine ganze Fondanttorte. Und weil ich so oft danach […]
Was für ein wunderschöner Muttertag! Die Sonne strahlt schon den ganzen Nachmittag mit dem Lächeln meiner Mütter um die Wette. Ich habe nämlich meine Mum und meine Schwiegermama samt den Papas und Schwesterlein zu uns nach Hause eingeladen und ordentlich bekocht. Alle waren herrlich entspannt und am Tisch herrschten fröhliches Geplapper und Genuß. Und obwohl […]
Anfang des Jahres habe ich ein kleines Überraschungspaket von Silikomart bekommen. Das hat mich besonders gefreut, denn ich habe die hübschen Silikon-Backformen des Unternehmens letztes Jahr auf der Eat&Style kennengelernt und war gleich Feuer und Flamme. Zwei Sachen aus dem Päckchen habe ich euch bereits vorgestellt: Die Mini-Pancake-Form und das Set für Schoko-Butterkekse. Die dritte […]
Wir sind schon mitten in Woche drei des Glücksküche-Events! Und ich bin richtig glücklich, denn mich haben schon ganz viele tolle Rezepteinreichungen erreicht. Wie schön, dass ihr alle mitmacht. Auch diese Woche habe ich wieder eine Bloggerin zu Gast, nämlich die Monica von Dila vs. Kitchen. Moni war eine der ersten Bloggerinnen, die ich persönlich […]
Huh Huuuuuh! Hier kommt meine erste selbstgemachte Fondanttorte – sie ist einfacher gemacht, als sie aussieht. Ehrlich! Durch die Ziegel-Methode müsst ihr nicht mit großen Fondantplatten kämpfen und alles wird schön gleichmäßig.