Kochen, Backen und Genießen
Manchmal habe ich ganz wenig Zeit, möchte aber trotzdem nicht auf frischen Kuchen verzichten. Da bietet sich dieser schnelle Nektarinen-Vanille-Kuchen sehr gut an! Statt Nektarinen kann man auch Zwetschgen, Äpfel, Kirschen oder sonstiges Obst nach Wahl nehmen.
Stimmt, dieser Schuh ist nicht aus Glas – aber so märchenhaft rosa, dass ihn Cinderella sicher gern getragen hätte! Mein erstes Fondant-Kunstwerk habe ich als Überraschung für meine Schwester gebacken und nehme am Blogevent „Nichts ist, wie es scheint“ teil, weil dieser Eierlikör-Pumps einfach zu gut zum Motto passt!
Kuchen im Glas sind ist ein perfektes Mitbringsel und die Zubereitung ist genial, weil man dafür weder Backform noch extra Geschenkverpackung benötigt. Der Kuchen bleibt im Glas wunderbar saftig und hält sich bis zu zwei Wochen frisch! Meine Lieblingsvariante ist zur Zeit ein Zwetschgenkuchen mit Marzipan im Einmachglas. Das Originalrezept stammt aus dem gestern vorgestellten […]
Die letzten Erdbeeren des Jahres! Ich habe am sonnigen Samstag den Aalener Wochenmarkt genossen und schwelgte in den Farben und Düften der Herbstfrüchte. „Erdbeeren, die Dame?“ rief ein fröhlicher Marktmann mir zu. „2 Kästchen für 5 Euro!“. Der Preis riss mich zwar nicht so vom Hocker, aber die Erdbeeren leuchteten mir so rot und glänzend […]
Es war einmal eine sehr aufwändige Tarte, die sich so fest in die Form gebacken hatte, dass sie selbst mit dem Meissel nicht mehr daraus zu lösen war… Dieses Märchen hat leider kein Happy End und darf deshalb als Beitrag bei der Blogparade „Küchenmissgeschicke“ vom Küchen Atlas Blog mitmachen. Am Ende gibt es trotzdem noch […]
Kennt ihr „Ich backs mir“? Das ist eine wundervolle Aktion auf dem Blog Tastesheriff, bei der jeden Monat ein neues Motto veröffentlicht wird und man sich dann als Blogger mit seinem dazu passenden Rezept beteiligen kann. Am Ende kommt immer eine tolle Liste mit leckeren Links zusammen. „Verratet mir Euer liebstes Sommerrezept“ lautet das Motto […]