Kochen, Backen und Genießen
Vielleicht hat es der ein oder andere aufmerksame Leser schon bemerkt: Ich bin ein Gugl-Fan. Der klassische Guglhupf ist meist schnell zusammengerührt, lässt sich leicht transportieren, hält ein paar Tage und kann sowohl auf dem feinen Kaffeetisch als auch beim Picknick auf die Hand serviert werden. Letzteres habe ich am Wochenende getan, ich habe nämlich […]
„Wenn man Diät macht, darf man keinen Kuchen essen.“ Blödsinn! Mit dem richtigen Rezept kann man tolle Sachen backen, die lecker sind und trotzdem nicht schlecht für die Linie. Heute stelle ich euch im Rahmen der „Luftig Leicht“-Aktion einen unglaublich saftigen Apfelkuchen vor, bei dem man kein bisschen schlechtes Gewissen haben muss, wenn man ihn […]
Uiii, 3D! Eigentlich ist ja jeder Kuchen dreidimensional. Aber eine dreistöckige Torte in einem Schwung in einer Form backen war mir neu. Das geht mit den neuen Vollbackformen von Birkmann. Guuut, die Torte ist eher ein Kuchen und auch noch die Miniaturversion. Aber mit viel Zuckerguss und Dekostreuseln macht auch die Minitorte viel her und […]
So ähnlich war der Dialog heute morgen im Büro, als ich meine neue Backkreation mitbrachte. Das hatte ich schon vor, seit ich die Whoopie Pies mal in Enies Backsendung gesehen habe. Eigentlich sehen Whoopie Pies relativ unspektakulär aus. „Das ist ein zusammengeklebter Keks“ stellte mein Kollege etwas enttäuscht fest. Falsch. Das ist ein Whoopie. :-) […]
Obwohl die meisten Märchen zu einer Zeit entstanden sind, in der Frauen nur wenige Rechte hatten, sind Märchenprinzessinnen meist mutige Heldinnen, die selbstständig ihren Weg gehen und mit ihren eigenen Waffen gegen ihre Feinde kämpfen. Vielleicht können wir Frauen uns deshalb auch heute noch so gut mit ihnen identifizieren. Um diesen starken Frauen zu würdigen, […]
Das Märchenküche-Event läuft nur noch 3 Tage und täglich trudeln neue Einreichungen ein. Ich bin so stolz, dass mein erstes Blogevent gleich so gut läuft und noch stolzer auf die Kreativität der Einreicher. Das hat mich am Wochenende gleich wieder inspierert, und so habe ich klitzekleine Sterntaler-Cupcakes gebacken. Mit viel Schokolade und kleinen Zuckersternchen oben […]