Kochen, Backen und Genießen
Ich glaube: Beim Grillen sind die Saucen mindestens genauso wichtig wie das, was auf den Grill kommt. Mit Soßen meine ich nicht die Marinade, sondern das, was man zum Dippen, Reintunken, Bestreichen und vom Löffel lecken, verwendet. Ich präsentiere meine drei liebsten „Soßen“: Einen Blitz-Obatzter, einen Nektarinen-Ketchup und das schnellste Superdressing für Nudelsalat. Natürlich alle […]
Eine meiner Freundinnen hat sich einen Thermomix gegönnt. Als wir vor Kurzem bei ihr zu Besuch waren, begann am Tisch irgendwann die übliche Diskussion zwischen den Thermomix-Fans und den Thermomix-Gegnern. Ich stehe irgendwo dazwischen, denn ich finde, dass das Ding ziemlich praktisch wäre, bin aber nicht bereit über 1000€ dafür zu bezahlen. Die Diskussion verstummte […]