Kochen, Backen und Genießen
Heute wird es sehr amerikanisch auf dem Blog. Quietschbunte zuckersüße Torten und Halloween… hach, wie ich das liebe! Ich bin eventuell etwas geprägt von verklärten Erinnerungen an USA-Urlaube, von amerikanischen Blogs und überhaupt von Pinterest, aber es ist nun mal so, dass ich mich wie ein kleines Kind auf Halloween freue. Deshalb habe ich etwas […]
Nach über 3 Jahren Bloggerei habe ich gewisse Ansprüche an meine Blogposts entwickelt. Und so kommt es in letzter Zeit immer häufiger vor, dass gekochte Gerichte es nicht aufs Blog schaffen. Auch wenn sie lecker waren, aber häufig sind sie zu schlicht und noch häufiger habe ich kein gutes Foto davon hinbekommen. Genauso wäre es […]
So schmeckt der Sommer… ich habe schon wieder große Lust auf Eis, aber mir ist es irgendwie noch nicht warm genug dafür. Deshalb habe ich jetzt mein Lieblingseis (dieses Hörncheneis „Bottermelk Zitrone“) in eine Torte verwandelt. Schmeckt mindestens genauso gut! Diesen cremig frische Sahnetraum hab ich für die April-Runde von „Ich backs mir“ entworfen.
Wir sind schon mitten in Woche drei des Glücksküche-Events! Und ich bin richtig glücklich, denn mich haben schon ganz viele tolle Rezepteinreichungen erreicht. Wie schön, dass ihr alle mitmacht. Auch diese Woche habe ich wieder eine Bloggerin zu Gast, nämlich die Monica von Dila vs. Kitchen. Moni war eine der ersten Bloggerinnen, die ich persönlich […]
Huh Huuuuuh! Hier kommt meine erste selbstgemachte Fondanttorte – sie ist einfacher gemacht, als sie aussieht. Ehrlich! Durch die Ziegel-Methode müsst ihr nicht mit großen Fondantplatten kämpfen und alles wird schön gleichmäßig.