Kochen, Backen und Genießen
Hier nun endlich der „Rückblick“-Bericht über den Backworkshop in Hamburg. Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, habe ich mit meinem „Marmorkuchen Superior“ am Verpoorten-Backwettbewerb teilgenommen und den Hauptpreis gewonnen: Einen Backworkshop in Hamburg mit der Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber für mich und eine Begleitperson.
Auf diesem Blog gibt es bereits einige Apfelkuchenrezepte, unter anderem auch das für den „Weltbesten Apfelkuchen“. Scheinbar hab ich mich geirrt. Denn am Wochenende habe ich einen noch köstlicheren Apple Pie kennengelernt! Beim Verpoorten-Backworkshop in Hamburg haben wir gleich zwei wunderbare Apfelkuchen gebacken, und das Rezept für den Apple Pie möchte ich hier gerne mit […]