Schlagwort: Weihnachten

Allgemein, Hauptgericht

Winterliche Hühnerbrust mit Pekanuss-Rosmarin-Haube und cremiger Sauce mit Alpenhain Camembert Creme & Gewinnspiel!

[Anzeige] Ist das zu fassen? Noch drei Wochen, dann ist schon heilig Abend! Weißt du schon, was du an Weihnachten kochen wirst? Oder lässt du dich lieber bekochen? Wie dem auch sei, ich habe einen heißen Tipp für dich: Die Camembert-Creme von Alpenhain*. Also streichbarer Camembert! Das Zeug ist neu und macht süchtig, ich sollte […]

Allgemein, Backen

Winterlicher Gewürzkuchen mit Birnen und Mandeln

Kommst du schon langsam in Weihnachtsstimmung oder willst du lieber den Herbst noch so lang wie möglich festhalten? Bei mir schwankt das täglich, ich habe zwar noch keine Lust auf das kalte Winterwetter, die Weihnachtsbäckerei läuft allerdings bereits auf Hochtouren. Deshalb habe ich heute für dich einen besonders saftigen Gewürzkuchen mit süßen Birnen und feinen […]

Allgemein, Backen

Easy Plätzchen – Ein Teig viele Sorten

Nicht jeder hat Lust, über Wochen hinweg viele Sorten Plätzchen zu backen, immer wieder den Ofen anzuwerfen und viele Abende lang zu verzieren. Kein Problem, mit meinem Super-Easy-Rezept könnt ihr mit einem Rutsch (und einem Teig) gleich 6 Sorten Plätzchen backen! Ihr macht einfach einen Basisteig und teilt diesen in verschiedene Stücke, die ihr entsprechend […]

Allgemein, Backen

Kokos-Orangen-Wölkchen

Ich bin wieder unter den Lebenden! Von einem Tag auf den nächsten hat eine fiese Magen-Darm-Grippe meine ganze Familie ausgeknockt! Zuerst das Käferle und einen Tag später parallel meinen Mann und mich! Krank sein mit Baby ist ja mal richtig übel! Glücklicherweise haben uns meine Schwiegereltern gerettet und zwei Tage lang abwechselnd das Käferle bespaßt, […]

Allgemein, Backen

Gingerbread-Tigerenten (Honigkuchen)

Lebkuchen ist nicht gleich Lebkuchen! Es gibt eine Fülle verschiedener Sorten, von den saftigen Elisenlebkuchen, über weiche Schüttellebkuchen bis hin zu den amerikanisch angehauchten Gingerbreads, also würzigen Honigkuchen mit Ingwer, vielen Gewürzen und Zuckerguss. Letztere habe ich nun in Form knuffiger Tigerenten gebacken. Damit  haben auch Kinder ihre Freude am Plätzchenteller!