Kochen, Backen und Genießen
Hattet ihr als Kind auch ein Lieblings-Stiel-Eis? Viele schwärmen heute noch vom Cheesy, Grünofant oder Dolomiti, alles Sorten die es heute leider nicht mehr gibt. Mein absoluter Favorit war der Affenzahn, ein cremiges Bananeneis umhüllt mit fruchtiger Bananenglasur und einer Schokospitze. Hmmm. Da auch diese Sorte nicht mehr im Handel erhältlich ist, habe ich es […]
Ich war schon erwachsen, als ich das erste Mal vom Gericht „Himmel und Erde“ hörte und trotzdem klang es für mich irgendwie märchenhaft. Diesen Zauber hat das Gericht für mich nicht verloren, auch wenn ich die richtige Erklärung für den Namen mittlerweile kenne: Der Himmel steht für die Äpfel, die in der Luft am Baum […]
„Weißt du noch im letzten Jahr, weißt du noch, weißt du noch? Ein Sonnenstrahl und er war da, weißt du noch, weißt du noch? So schmeckt der Sommer…“ – Wer kennt es noch? Dieser Song ruft so viele Erinnerungen bei mir wach und inspirierte mich jetzt sogar zu meinem neuen Lieblingscocktail: Dem Coco-Nektarini! Fruchtig, exotisch, […]
Eine Weile hab ich euch warten lassen, heute kommt endlich der vierte und letzte Teil meiner Wanderreportage mit kulinarischen Highlights des Taubertals. Die letzte Etappe führte uns ins hübsche Bad Mergentheim zu Dichtern, Wölfen und Nusskuppeltorten, dazu gibt es mein abschließendes Fazit zur Reise.
Ich habe euch vor ein paar Wochen von meinem Gemeinschaftsprojekt „Be Reggie“ erzählt. Gemeinsam mit zwei weiteren Bloggerinnen möchte ich dabei das Thema Regionales Kochen behandeln und durch monatlich wechselnde Blogevents andere dazu anregen sich wieder auf ihre kulinarische Herkunft zu besinnen. Das Motto zur Zeit lautet „Angegrillt – Da habt ihr den Salat„. Natürlich […]
Zum Sommer gehört für mich der Duft von Sonnencreme, das Leuchten der Kirschen im Baum und… Weißwein! An lauen Sommerabenden draußen sitzen und ein Gläschen kühlen Weißwein genießen ist einfach was Schönes. Deshalb möchte ich euch heute drei wunderbare Weißweine für jede Gelegenheit vorstellen.