Kochen, Backen und Genießen
Drachen fand ich schon immer faszinierend. Es gibt in der Märchenwelt so viele verschiedene, die Meisten sind böse, aber es gibt auch gute, beschützende. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Sie lieben Gold! Ganze Schätze sammeln sie in ihren Höhlen und wenn es glänzt und glitzert müssen sie es haben. Davon inspiriert gibt es heute […]
Mittlerweile sind schon die ersten Rezepte für die Märchenküche eingereicht worden und ich bin schon völlig von den Socken! So liebevoll geschriebene Posts, fantasievoll dekorierte Fotos und unglaublich kreative Rezeptideen… Ihr seid einfach klasse! Als ich in meinen alten Märchenbüchern nach Inspiration suchte, fielen mir im Märchen Schneeweißchen und Rosenrot Parallelen zu meinem Leben auf: […]
Ganz viele Ideen spukten bereits in meinem Kopf herum, die ich im Rahmen meines Blogevents Märchenküche umsetzen möchte. Eines meiner Lieblingsmärchen ist schon immer das von Schneewittchen. „Ein Kind, so weiß wie Schnee, mit Lippen, so rot wie Blut und Haaren, so schwarz wie Ebenholz“.
Daaaanke, liebe Mia! Auf deinem wunderbaren Blog Küchenchaotin habe ich das Rezept für den überbackenen Spaghettikürbis entdeckt und konnte nicht anders, als es nachzukochen. Und es hat sich gelohnt!
Inspiriert vom Oktoberfest habe ich mal Lust was mit Bier zu kochen. In Erinnerung an ein Guiness-Stew, dass ich in Irland gegessen habe, habe ich die deutsche Version davon probiert: Ein zünftiges Bier-Gulasch mit viel Geschmack!
Immer wieder davon gehört, jetzt wollte ich ihn selbst ausprobieren: Den Low-Carb-Pizzaboden! Das Geheimnis ist, dass man statt Hefeteig eine Blumenkohl-Käse-Mischung im Ofen festbäckt und diese belegt. Raffiniert!