Schlagwort: einfach

Allgemein, Hauptgericht

Lachs mit Parmesan-Kräuter-Kruste „Korsika“

[Enthält Werbung] Den Sommer so lange wie möglich festhalten, am liebsten irgendwo einsperren, damit ich mir bei Bedarf immer wieder ein Stückchen hervorholen kann… das möchte ich jedes Jahr, wenn es draußen kühler und dunkler wird. Eine Möglichkeit dafür hab ich gefunden: Mit würzigwarmen Gerichten hat man den Sommer zumindest eine kurze Weile auf der […]

Allgemein, Hauptgericht

EinfachGut | Puten-Pilz-Geschnetzeltes

Ihr habt euch von mir noch mehr einfache Gerichte für jeden Tag gewünscht. Außerdem wurde es mal wieder Zeit für einen richtigen Klassiker hier auf dem Blog. Geschnetzeltes gibt es bei mir ziemlich häufig, weil es schnell gekocht, sehr wandlungsfähig und einfach lecker ist. Auf den herbstlichen Wochenmärkten findet man zur Zeit wunderschöne Pilze und […]

Allgemein, Dessert

Nerd-Food: Crème de Pacman

Comics, Computerspiele und Fantasyfilme… ich LIEBE das! Ich muss euch heute was gestehen: Ich bin ein heimlicher Nerd. Schon als ich klein war hat mir meine Mama immer eine Eieruhr gestellt, weil ich sonst wahrscheinlich den ganzen Tag am PC meines Vaters Jump’n’Run Spiele gezockt hätte. Das hat sich bis heute durchgezogen, nur dass ich […]

Allgemein, Dessert

Feigen-Erdbeer-Quark mit Zwetschgen-Topping

Wenn ich mich bei einem mehrgängigen Menü für einen Gang entscheiden müsste, würde ich oft das Dessert wählen. Für mich die Krönung eines Essens gehört was Süßes für mich einfach ans Ende jedes größeren Dinners. Das heißt aber nicht, dass es immer ein ganz pompöser aufwändiger Nachtisch sein muss, oft sind die schnellen einfachen Dinge […]

Allgemein

Erdbeeren ohne Alles

Zutaten (für 1 Erdbeerfan): 250 Erdbeeren Zubereitung: 1. Erdbeeren waschen und kleinschneiden, auf Teller verteilen. Fertig. Ich veröffentliche dieses „Rezept“ in meinem Blog, weil ich daran erinnern will, dass es auch viele Lebensmittel gibt, die pur am allerbesten schmecken. Dauert: 2 Minuten WW-Pro Points: 0 Mein Fazit: Zubereitung: schnell und einfach Geschmack: perfekt – fruchtig, […]