Kochen, Backen und Genießen
Bella Italia, ich vermisse dich! Weil ich mal wieder akutes Fernweh hatte, habe ich Risotto gekocht. Diesmal eine etwas verrückte Kombination, die aber tatsächlich funktioniert: Erdbeeren, Rotwein und Parmesan! Es lohnt sich, hier mal mutig zu sein, das Ergebnis schmeckt ganz besonders fein und edel.
Auch wenn der Frühling gerade erst im Kommen ist, habe ich schon wieder richtig Lust auf den Sommer! Ich verkürze mir die Wartezeit gerne in dem ich Urlaubsbilder vom letzten Jahr ansehe. Diesmal sollt ihr auch was davon haben, ich nehme euch mit zu einer imaginären Reise in die Toskana.