Kochen, Backen und Genießen
Ich habe euch ja bereits einmal gestanden, dass ich liebend gerne die Küchen anderer Menschen anschaue. Da gibt es soviel zu sehen, Inspirationen für die eigene Küche, aber auch wie der jeweilige Küchenbewohner so lebt. Nun ist mit „Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen“ ein Kochbuch erschienen, in dem Promi-Frauen Geheimrezepte verraten und (noch viel besser) dem Leser […]
Ich bin jetzt seit Mittwoch wegen meiner Erkältung daheim und mir ist langweilig. Am Anfang habe ich noch sämtlichen Trash im Fernsehen angesehen. Dann bin ich zu DVDs übergangen. Und mittlerweile lese ist lieber. Einen Roman hab ich schon durch, zwischendurch darf es auch mal ein Kochbuch sein. Die Wahl fiel auf meinen Neuzugang La […]
„Beeeeerlin, du bist so wunderbar. Berlin…“. Na toll. Jetzt hab ich einen Ohrwurm. Ich wollte nur die Rezension für mein neues Kochbuch schreiben und schon hat sich dieses Lied aus der Bierwerbung in meinen Kopf eingebrannt. Aber es stimmt. Berlin ist wirklich wunderbar. Ich durfte schon einige Male diese große, verrückte, eigenbrötlerische und weltoffene Stadt […]
Geständnis: Ich drücke Zuneigung durch Kochen aus. Unter anderem. :-) Wenn ich jemanden mag, dann koche oder backe ich für diese Menschen – Ich weiß nicht wieso, vielleicht ist das so ein Versorgungs-Mutter-Urinstinkt-Ding. Jedenfalls kann ich nicht ständig alle geliebten Personen zu uns nach Hause einladen und bekochen, weshalb ich in letzter Zeit angefangen habe, […]
Es lässt sich nicht mehr leugnen: Der Herbst ist da! Und mit ihm kommen jede Menge wunderschöner neuer Kochbücher in die Läden und in mein Bücherregal. Mein aktueller Neuzugang ist das „Mexiko Kochbuch„, ein knallbuntes fröhliches Buch voller Rezepte, Geschichten und Informationen zur mexikanischen Küche. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Mexikaner meist erst um 15 […]
„Das Auge isst mit“ heißt es ja immer so schön. Und es stimmt: Schön angerichtetes Essen, hübsch dekorierte Gerichte, Snacks in fantasievollen Verpackungen schmecken einfach besser. In letzter Zeit lerne ich viel über Dekoration und Verpackung von Essen. Dazu passt sehr gut mein neues Buch „Selbst verpackt„, in dem es nur um schöne Verpackungen für […]