Hummus ist einfach geiles Zeug. Anders kann ich es nicht beschreiben. Da rein gedippt schmeckt mir sogar Sellerie :-) Cremig würig ist dieser arabische Dip eine herrliche Vorspeise zu Crackern oder Gemüse.
Allgemein
Gesunde Knabberei mit Dips
Auch wenn ich auf Diät bin, brauche ich abends etwas zum Knabbern. Damit ich nicht in alte Verhaltensmuster zurückfalle und Chips oder Nüsse esse, mache ich mir dann gern etwas Rohkost. Besonders hübsch angerichtet als gesunde Knabberei mit Dips.
Teigtäschle
Die Falttechnik für die hübschen Teigtäschle hab ich bei einer russischen Frau beim „interkulturellen Kochen“-Abend gelernt. Gefüllt mit einer würzigen Gemüse-Schinken-Mischung sind die Täschchen ein leckeres Essen!
Himmlische Himbeerbowle (ohne Alkohol)
Bowle MUSS es an jeder Party von mir geben. Meist sogar zwei, eine für die Nicht-Fahrer und eine für die Fahrer. Sehr gut angekommen ist beim letzten Geburtstag die alkoholfreie Himbeerbowle, weil sie genauso süffig ist wie die alkoholische Vartiante.
Erdbeermilch – Pinke Nostalgie
Ein rosa Mächentraum: Erdbeermilch! Früher hab ich die immer gerne an der Eisdiele getrunken, heute mach ich die daheim selber, weil mein Schatz die literweise trinken könnte und auch ich sie sehr gern mag.
Erdbeeren ohne Alles
Zutaten (für 1 Erdbeerfan): 250 Erdbeeren Zubereitung: 1. Erdbeeren waschen und kleinschneiden, auf Teller verteilen. Fertig. Ich veröffentliche dieses „Rezept“ in meinem Blog, weil ich daran erinnern will, dass es auch viele Lebensmittel gibt, die pur am allerbesten schmecken. Dauert: 2 Minuten WW-Pro Points: 0 Mein Fazit: Zubereitung: schnell und einfach Geschmack: perfekt – fruchtig, […]