Kochen, Backen und Genießen
Für alle nicht Bopfinger-Leser: Die Ipfmess ist in meinem Heimatort Bopfingen Volksfest, Jahrhunderte (!) alte Tradition und fünfte Jahrezeit. Sie findet jedes Jahr am ersten Juli-Wochenede statt – ein Besuch lohnt sich! Dort kann man dann unter anderem auch gebrannte Sonnenblumenkerne kaufen. Und wenn mal keine Ipfmess ist, mach ich mir die „Nüssla“ selber in […]
Schnelle Knusperchen für Unterwegs, für die Brotdose zum Vesper oder auch für den Kaffeetisch: Die Kirsch-Riegel passen für viele Gelegenheiten, sind schnell gemacht und lassen sich locker ein paar Wochen in einer Dose aufbewahren.
Das dritte und letzte Gericht aus meiner HelloFresh-Box. Als Teig steht eigentlich ein anderer auf der Rezeptkarte, aber da mein Turbo-Pizzateig lecker schmeckt, habe ich gleich den gemacht. Auch die Zucchini im Rezept habe ich weggelassen (weil mein Mann Zucchinis nicht mag). Dafür habe ich Tomatensauce hinzugefügt. Also vom ursprünglingen Rezept nicht mehr viel übrig […]
Dieses Gericht habe ich durch die HelloFresh-Box ausprobiert. Zimt an Fleisch hätte ich sonst wahrscheinlich nie ausprobiert und auch die sonstigen Zutaten wie Bulgur und Süßkartoffel sind nicht alltäglich.
Dieses verrückte Rezept habe ich von der Kochshow „Enie backt“ (unbedingt die Website ansehen, da gibt es ein zuckersüßes Video mit Enie) und habe den Geburtstag meiner Schwester zum Anlass genommen, mal was außergewöhnliches zu backen. Der Waffelturm sieht aufwändig aus und das ist es auch :-)
Diese süßen Hasen habe ich in einer Silikonform mit einem Rezept für Kirschriegel gebacken. Sind sie nicht hübsch geworden?