Kochen, Backen und Genießen
Zutaten (für 2 frische Vorspeisen)1 Salatgurke100g Galbani RicottaSalz, Pfeffer1 TL Dill Anleitung:1. Gurke schälen und in Scheiben schneiden.2. Ricotta mit Salz, Pfeffer und Dill würzen und in Spritztülle geben.3. Kleine Röschen mit der Spritztülle auf die Gurkenscheiben geben. Dauert: 5 Minuten Mein Fazit: Zubereitung: blitzschnell, einfach und sieht noch dazu super aus Geschmack: frisch und […]
Zutaten (für 2 Pastafans)3 Hand voll Vollkornspirelli (trocken)1 Bund Frühlingszwiebeln1 EL Öl 2 Scheiben Kochschinken2 EL geriebener Parmesan 100 ml Milch3 EL Galbani Ricotta 1 EL BrühepulverSalzPfeffer Anleitung:1. Spirelli in kochendem Salzwasser ca 12 Minuten gar kochen.2. Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und in Pfanne mit Öl anbraten.3. Schinken in kleine Würfel schneiden und mit […]