Die Falttechnik für die hübschen Teigtäschle hab ich bei einer russischen Frau beim „interkulturellen Kochen“-Abend gelernt. Gefüllt mit einer würzigen Gemüse-Schinken-Mischung sind die Täschchen ein leckeres Essen!
Schlagwort: Backen
Prinzessinnentorte
Für meine Schwester darf die ganze Welt rosa sein. Deshalb habe ich zu ihrem Geburtstag eine süße rosa Himbeer Prinzessinnentorte gebacken mit fluffigen Marshmallows und feinem Biskuit.
Apfelkuchen Großmutters Art
Diesen Apfelkuchen habe ich bereits als Jugendliche gern gebacken, weil er einfach ist und immer gelingt. Das Rezept stammt aus einem unglaublich hässlichen 80er-Jahre Kochbuch das bei uns daheim immer rumstand – ist aber wirklich genial lecker!