Kochen, Backen und Genießen
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum… *sing* Es ist soweit! Es ist Weihnachten! Der Baum steht, ist geschmückt und wurde schon ordentlich gelobt. Mein Bäumchen hat mich zu diesem weihnachtlichen Dessert inspiriert. Damit wünsche ich euch allen wunderschöne Weihnachten, ein paar stressfreie und genussvolle Tage und viele wundervolle Momente mit euren Liebsten!
Am Dienstag hat sich unser Esszimmer in einen pinken Mädchentraum verwandelt. Mein Schwester ist nämlich Mary Kay-Beraterin und hat einen Kosmetik-Abend für meine Kolleginnen und mich veranstaltet. Als dann alle Produkte samt rosa Deko aufgebaut waren, sah es bei mir wirklich ein bisschen aus wie in Barbies Traumhaus :-) Für meine lieben Kolleginnen habe ich […]
Es gibt so viele tolle Desserts, aber die meisten erfordern viel Zeit und Arbeit. Wenn es doch mal schnell gehen soll oder man seinen Gästen nach einem schweren Hauptgang lieber etwas leichteres servieren möchte, wird es schon schwieriger, was anderes als Obstsalat zu finden. Perfekt für diesen Zweck ist der „Apfeltraum“, weil er ganz schnell […]
Zutaten (für 2 Verliebte):200g TK-Mischung Waldbeeren2 Kugeln Joghurt-Eis z.B. von Yogurunach Geschmack Zuckerherzchen Anleitung:1. Beerenmischung in einer mikrowellenfesten Form 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle Karusell fahren lassen.2. Heiße Beeren in Glasschälchen füllen, Eiskugel daraufsetzen.3. Eventuell mit Zuckerherzchen verzieren. Sofort servieren. Dauert: 6 Minuten Zubereitung: Ich finde, dass die einfachen Gerichte oft die […]
Zutaten (für 4 Cherry Cherry Ladies):1 Päckchen Pulver Schokopudding400ml Milch2 EL Zucker8 EL Kirschen4 EL Eckes Edelkirsch1 Boden Schokobiskuit 4 TL Schokostreusel Anleitung:1. Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. Abkühlen lassen.2. Biskuit zerbröseln und auf 4 Gläser verteilen. Eckes darüberträufeln und je zwei EL Kirschen darauf verteilen.3. Pudding über Kirschen verteilen und mit […]
Zutaten (für 2 Gourmets):125g Milchreis300 ml Milch1 Prise Salz1 EL Zucker4 Feigen8 WalnüsseHonig Anleitung:1. Milchreis im Topf (oder Homecooker) mit Milch, Salz und Zucker unter ständigem Rühren aufkochen und bei niedriger Flamme einkommen lassen. 2. Walnüsse in Stücke hacken und in Pfanne ohne Fett rösten. Feigen achteln und im Ofen bei 180°C backen. Nach 5 […]