So schmeckt der Sommer! Stachelbeeren, Johannisbeeren und feine Sahne mit Joghurt zaubern ein besonders feines Eis!
Dessert
Mini-Cupcakes Dreierlei
Zutaten (für 70 kleine Cupcakes):drei verschiedene Teigsorten nach folgenden Rezepten:Schnelle Mango-Kokos-RiegelRübli-Schnitten Triple-Choc-Muffins Anleitung: 1. Die drei Teigsorten zubereiten und nacheinander in Mini-Papierförmchen füllen und diese in einer passenden Mini-Muffinform im Ofen nach Rezeptangabe backen.2. Muffins auskühlen lassen. Schoko-Muffins dick mit geschmolzener Zartbitterschokolade bepinseln und Zuckereier darauf kleben.3. Für Rübli-Muffins und Mango-Muffins das Icing nach Rezept […]
Leckereien mit Eis
Ich habe gerade die halbe Gefriertruhe voll mit leckerer Eiscreme, denn – ich darf bei der Markenjury die feinen Eiskreationen von Mövenpick testen! Ich habe alle schon durchprobiert und kann sagen: Insgesamt sind alle getesteten Eissorten von Mövenpick sehr lecker, mir gefällt bei dem Hersteller die große Sortenvielfalt und dass in den jeweiligen Sorten Stückchen […]
Erdbeer-Tiramisu
Tiramisu geht einfach immer. Deshalb variiere ich es ganz gern mal, damit es nicht langweilig ist. Wie wäre es mit diesem luftig leichten Erdbeer-Tiramisu ohne Ei, dafür mit viel Geschmack?
Leichtes Tiramisu
Zutaten (für 12 federleichte Stücke):1P. Vanillepudding (noch besser Sahnepudding) 40g Zucker 1/4l Milch 3 Tässchen Espresso 5 EL Amaretto 300g Magerquark 80g Zucker(30-50 ml Eierlikör) 2 cl Cognac 200g Sahne 24 Löffelbisquits Anleitung: 1. Pudding mit etwas kalter Milch und Zucker verrühren. Restliche Milch aufkochen. Pudding-Milch vorsichtig einrühren und gleich vom Herd nehmen. Immer wieder […]
Chocoholics Dream
Zutaten (für 5 Schokosüchtige):80g Zartbitterkuvertüre 3 Eier 80g Butter 80g Zucker 80g Mandeln gemahlen 1 EL Kakao 50ml Sahne 200ml Milch Vanillesauce-Pulver 2 EL Zucker 20ml Strohrum dazu: Schoko-Eis (fertig, TK) Anleitung: 1. Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. Eier trennen und Eigelb dazurühren. Mandeln, Kakao und 2 EL […]