Kochen, Backen und Genießen
Zutaten (für 4 abnehmende Fleischliebhaber):1 kg magerer SchweinebratenSalz, Pfeffer3 Karotten200g Sellerie2 Stangen Lauch2 EL Pflanzenöl2 Lorbeerblätter3 EL Tomatenmark750ml Gemüsebrühe Anleitung: 1. Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse waschen und putzen. Karotten und Sellerie in Würfel, Lauch in Ringe schneiden. Öl in Bräter erhitzen und alles ca. 8 Minuten kräftig darin anbraten. Lorbeerblätter hinzufügen. 2. […]
Zutaten (für 20 schnelle Schnecken):1 Packung fertiger Hefeteig z.B. von „Tante Fanny“ 350ml Milch 1 Packung Vanillepuddingpulver 50g Zucker 70g Rosinen 3 EL Aprikosenkonfitüre 1 EL Wasser Anleitung: 1. Hefeteig auspacken und ausrollen.2. Aus Milch, Pudding und Zucker einen Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten. Leicht auskühlen lassen, dann Rosinen hineingeben. 3. Hefeteig mit Pudding bestreichen und […]
Zutaten (für 4 Eilige):1 Packung fertiger Flammkuchenteig z.B. von „Tante Fanny“ 75g saure Sahne1 Zwiebel 70g gewürfelter Schinken50g geriebener Emmentaler Anleitung: 1. Flammkuchenteig auspacken und auf Backblech mit Backpapier auslegen.2. Saure Sahne darauf verstreichen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Auf Sahne verteilen.3. Schinken darüber streuen und schließlich Emmentaler darüber verteilen.4. Im Ofen bei […]
Ich habe gerade die halbe Gefriertruhe voll mit leckerer Eiscreme, denn – ich darf bei der Markenjury die feinen Eiskreationen von Mövenpick testen! Ich habe alle schon durchprobiert und kann sagen: Insgesamt sind alle getesteten Eissorten von Mövenpick sehr lecker, mir gefällt bei dem Hersteller die große Sortenvielfalt und dass in den jeweiligen Sorten Stückchen […]
Ich liiiebe Mottopartys! Seit über 10 Jahren muss mein Freundeskreis jedes Jahr an meinem Geburtstag ein mehr oder weniger peinliches Partymotto ertragen. Von der Nacht der Stars, Südsee, Bad-Taste bis Fluch-der-Karibik war schon alles Mögliche dabei. Wochen vor der Party suche ich schon Deko, Musik, Kostüme und Rezepte heraus und (ich gebs zu) steigere mich […]
Zutaten (für 20 süßsaure Stücke): 750g Rhabarber 250g Margarine 250g Zucker 1P. Vanillinzucker 1/2 Röhrchen Butter-Vanillearoma 4 Eier 250g Weizenmehl 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillepuddingpulver 80g Zucker 700ml Milch 3 Becher Crème Fraiche (je 150g) Anleitung: 1. Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücken schneiden (nicht abziehen, dann zerfällt er nicht beim backen). Margarine […]