Kochen, Backen und Genießen
Eine richtige Angebertorte hab ich heute für euch. So eine, die man locker der anspruchsvollen Tante Klara oder dem Kuchenbasar der Kita servieren kann. Denn dreistöckig, mit zweierlei Füllungen und im Naked-Cake-Style macht die Bartapfel-Torte schwer was her. Dabei ist sie dank ein paar Tricks gar nicht schwierig zu machen und ziemlich geling sicher. Und […]
[Werbung/Gewinnspiel] Um diese Jahreszeit muss ich immer besonders auf meine Gesundheit aufpassen – Das Immunsystem ist noch auf Sommer eingestellt und draußen herrscht oft Schmuddelwetter. Was das mit Kochen zu tun hat? Jede Menge, mit Ernährung kann man ganz viel für sein Immunsystem tun! Deshalb starte ich heute eine neue Blogaktion: In den nächsten Wochen […]
[enthält Werbung] Es gibt Menschen, die strotzen nur so vor Gesundheit. Mein Schwiegervater zum Beispiel. Er ist ungefähr doppelt so alt wie ich und mindestens doppelt so fit. Dafür lebt er aber auch sehr gesund und hat verschiedene Strategien um fit zu bleiben. Heute darf ich euch sein Geheimrezept verraten, mit dem er gesund durch […]
„Da oben leuchten die Sterne, hier unten leuchten wir…“. Laternenumzüge liebte ich schon als Kind abgöttisch: Obwohl es bereits dunkel war durfte man gemeinsam mit Freunden und Eltern draußen sein, stolz die selbstgebastelte Laterne in der Hand (und immer darauf bedacht sie nicht abzufackeln) und im Chor mit hundert anderen Stimmen die heimeligen Lieder singend, […]
[Anzeige] Am Dienstag hätte meine Oma Geburtstag gehabt. Sie hat den Tag IMMER gefeiert, auch noch als die 9 vorne dran stand und die Location der Gemeinschaftsraum im „Betreuten Wohnen“ war. Seit 4 Jahren feiert sie irgendwo da oben auf einer Wolke und ich trinke hier unten ein Gläschen Wein auf sie. Guter Wein war […]
Grillen geht immer! Im Herbst zu grillen ist sogar besonders wichtig, weil das die Saison der Kürbisse ist! Wie, ihr habt Kürbis noch nie gegrillt? Dann wirds allerhöchste Zeit! Ich habe mein oranges Lieblingsgemüse mit saftigem Rindfleischburger-Pattie auf den Grill gepackt und zusammen mit meiner hauseigenen Chilisauce und etwas Käse auf einem Roggen-Bun serviert! Ein […]