Kochen, Backen und Genießen
Ich bin verliebt! Dieses vegane Gericht vereint alles, was gutes Essen ausmacht: Knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und einen cremigen Avocado-Dip, der für den perfekten Frischekick sorgt. Es ist nicht nur eine wahre Geschmacksexplosion, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe und ideal für eine basische Ernährung bzw. Basenfasten. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder als gesunde Beilage […]
Heute möchte ich mit dir ein köstliches und gesundes Frühstücksrezept teilen, das nicht nur deinen Gaumen verwöhnen wird, sondern auch deinem Körper einen Energieschub für den Tag verleiht: Erdmandel-Porridge! Dieses einfache, aber dennoch unglaublich befriedigende Gericht ist perfekt, um den Morgen mit einem Schuss Wärme und Nährstoffen zu beginnen. Die wärmende Gewürzmischung ist kein Muss, […]
Du hast wenig Zeit, kaum frische Zutaten da und trotzdem großer Hunger auf ein warmes würziges Gericht? Da ist mein rotes Curry die perfekte Wahl! Es ist ganz einfach gemacht und du kannst es so variieren, dass du nahezu jede Gemüsesorte darin verarbeiten kannst. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Exotische Aromen, lebhafte Farben und […]
Bei Heißhunger hab ich früher schnell zu Schokoriegel und Co gegriffen. Die Inhaltsstoffe davon sind leider alles andere als gut und so richtig zufrieden war ich nach dem Essen auch nicht. Dann bin ich auf Energyballs in der Drogerie gestoßen. Superlecker, viel gesünder, aber leider auch ziemlich teuer. Dann doch lieber selber machen, das ist […]
Gesund und lecker – eine scheinbar unmögliche Kombination beim Backen mit Schokolade. Aber nur scheinbar, denn Naschen ist bei diesen Brownies ausdrücklich erlaubt. Statt Zucker und Butter stecken sie voller gesunder Sachen und sind dabei noch wunderbar schokoladig!
[enthält Werbung] Es gibt Menschen, die strotzen nur so vor Gesundheit. Mein Schwiegervater zum Beispiel. Er ist ungefähr doppelt so alt wie ich und mindestens doppelt so fit. Dafür lebt er aber auch sehr gesund und hat verschiedene Strategien um fit zu bleiben. Heute darf ich euch sein Geheimrezept verraten, mit dem er gesund durch […]