Kochen, Backen und Genießen
Bei Heißhunger hab ich früher schnell zu Schokoriegel und Co gegriffen. Die Inhaltsstoffe davon sind leider alles andere als gut und so richtig zufrieden war ich nach dem Essen auch nicht. Dann bin ich auf Energyballs in der Drogerie gestoßen. Superlecker, viel gesünder, aber leider auch ziemlich teuer. Dann doch lieber selber machen, das ist […]
Heute habe ich ein köstliches Rezept für dich, das genauso einfach wie raffiniert ist: Gorgonzola-Birnen-Flammkuchen! Dieser Flammkuchen vereint die salzige Würze des Gorgonzolas mit der süßen Saftigkeit von Birnen und dem knusprigen Boden eines Flammkuchens. Wenn du ein Fan von herzhaften Snacks bist, die dich umhauen, dann wirst du dieses Rezept lieben. Es ist einfach […]
Gesund und lecker – eine scheinbar unmögliche Kombination beim Backen mit Schokolade. Aber nur scheinbar, denn Naschen ist bei diesen Brownies ausdrücklich erlaubt. Statt Zucker und Butter stecken sie voller gesunder Sachen und sind dabei noch wunderbar schokoladig!
Unkompliziert, lecker und gesund – Das klingt ja fast zu schön um wahr zu sein? Ist aber so, der Linsensalat mit Trauben und Walnüssen ist ganz einfach gemacht, schmeckt richtig gut und ist eine Bombe was gute Nährstoffe für deinen Körper angeht. Ich esse den Salat am liebsten pur mit einer Scheibe frischem Vollkornbrot, aber […]
[Enthält Werbung] „Whaaaat? Nur zwei Zutaten?“ fragst du dich wahrscheinlich. Tatsächlich, aus einer herkömmlichen Brot-Backmischung und einem Glas Pesto zauberst du mit nur wenigen Handgriffen die perfekte Beilage zum Grillen: Knusprig duftende Pesto-Schnecken!!! Backen kannst du sie dann entweder im Ofen oder im digitalen Reiskocher* von Reishunger. Letzteren hab ich seit ein paar Tagen zu […]
Diese würzige Tortilla-Suppe ist so lecker und wirklich in knapp 30 Minuten fertig. Das Ursprungsrezept macht man mit Hähnchenfleisch, ich habe nun eine vegetarische Alternative auf Basis von Jackfruit kreiert. Das ist zusammen mit dem Gemüse, den Bohnen und den mexikanischen Gewürzen ein perfektes Gericht für den stressigen Feierabend.