Über mich

„Neugierige Genießerin mit kreativen Wegen zum Ergebnis“

Das beschreibt mich in der Küche ganz gut. Kochen, Backen und Genießen – Essen ist meine Leidenschaft. In der Küche vergesse ich die Zeit und Kochbücher lese ich wie andere Menschen Romane.
Als zweifache Mama muss es bei mir in der Küche oft schnell gehen, trotzdem sind mir frische Zutaten und ein leckeres Kochergebnis wichtig, gerne auch regional und saisonal. Wenn ich nicht gerade die Rasselbande daheim füttere, arbeite ich in der Unternehmenskommunikation in der Halbleiterbranche. Kochen und Bloggen sind für mich der perfekte Ausgleich zum Büro, wo es häufig eher technisch und strukturiert zugeht.

Womit alles begonnen hat?

Ich habe als Kind fast jedes Jahr die Sommerferien auf dem Bauernhof meiner Großeltern verbracht und täglich mit meiner Oma gekocht. Nach ersten eigenen Kochversuchen habe ich schnell die Küche für die ganze Familie übernommen. Meine Familie (besonders meine Mum) war da glücklicherweise immer sehr verständnisvoll, hat mir alle Freiheiten am Herd gelassen und anschließend das Ergebnis gekostet. Als neugieriger Mensch wagte ich viele Eigenkreationen, habe mir aber nebenher Kochtechnik und Tricks durchs systematisches Nachkochen ganzer Kochbücher angeeignet (wenn man bei Vorspeisen anfängt und ohne Ausnahme jedes Rezept durchkocht bis man das letzte Dessert geschafft hat, lernt man echt was dazu). Dazu kamen viele viele Back- und Kochkurse bei den hiesigen Volkshochschulen und kleinen Kochschulen und die regelmäßige Teilnahme an einem sehr inspirierenden internationalen Kochtreff in meinem Wohnort. Ein Blog war schließlich die logische Konsequenz, weil ich neben meiner Kochleidenschaft auch web- und fotoaffin bin.

Einen guten Einblick in mein Bloggerleben bekommt ihr auch in folgendem Video. Das ist ein Vortrag über mein Blog, den ich im Mai 2014 an der Pecha Kucha Night in Aalen gehalten habe.

Dankeschön

An dieser Stelle möchte ich mich bei einigen Menschen bedanken, die zum Erfolg dieses Blogs beigetragen haben:

– mein Schatz, der mich immer unterstützt und in meinen Stärken bekräftigt. Er erträgt (fast) immer klaglos die langen Abende an denen ich vor dem Laptop sitze und meine Blogberichte schreibe. Honig, danke, dass du mit mir gemeinsam das Leben genießt!
– meine Familie, also meine Mama, mein Papa und meine Schwester. Die haben mir schon immer alle Freiheiten in der Küche gelassen und meine (nicht immer gelungenen) Kochversuche aufgegessen. Wenn meine Mum gebacken hat, durften meine Schwester und ich in kleinen Schüsselchen eigene Kuchenteige entwerfen und in Mini-Förmchen backen. Meine Kuchen sind früher NIE aufgegangen, wurden von uns tortzdem immer mit Hochgenuß verspeist!
– meine Oma, die mir (wie bereits oben erwähnt) in vielen Ferien die Liebe am Kochen und Essen gezeigt hat. Sie hat mir viele Tricks gezeigt, angefangen damit wie man am besten die Eier im Hühnerstall holt bis hin zur besten Leberknödelsuppe der Welt.
–  meine Kooperationspartner, die mir Preise für Gewinnspiele, Testprodukte, Rezensionsexemplare und viel mehr schicken und so schon wunderbare Blogevents ermöglicht haben.
– last but not least alle Leser und Leserinnen, die mein Blog immer wieder immer öffnen, die liebe Kommentare hinterlassen und wichtige Fragen stellen. Das ist für mich so unglaublich motivierend, dass ich weiß, dass sich da draußen jemand für das interessiert, was ich mache. DANKE – es ist so schön, dass ihr da seid!
– Danke auch an alle, die mich technisch unterstützen und mir immer wieder Tipps zu WordPress, Blogprogrammierung und ähnlichen Themen geben.

Kochliebe in den Medien:

Aalener Wochenpost, Februar 2015

Gmünder Wochenpost, April 2015

Schwäbische Post Dezember 2014

Schwäbische Post Dezember 2014

Schwäbische Post Dezember 2014