Im Vitalhotel Meiser in Neustädtlein kann man tolle Wellnessangebote buchen. Neben dem gemütlichen Saunabereich und proffessionellen Wellnessanwendungen gibt es dort auch ein sehr gutes Restaurant. Wir hatten das Vino-Day-Spa gebucht, das nach einem Wellnesstag mit verschiedenen Massagen auch ein 2-Gang-Menü beinhaltete. Dazu konnte man die passenden Weine bestellen.
Die war unser Menü:

  • Saftige Kräuterschaumsuppe mit gebratener Garnele
  • dazu Weißweincuvée, trocken vom Weingut Hans Wirsching – St. Veit, Franken
  • Crepinette vom Schweinerücken an Jus, frischem Blattspinat und Schlutzkrapfen mit Kürbisfüllung
  •  dazu Rotwein Rondos, trocken vom Weingut Hans Wirsching, Iphofen

Besonders gut geschmeckt hat mir das Hauptgericht, die Crepinette war ganz zart und mager, der Spinat perfekt gewürzt (genauso wie der Jus) und die Schlutzkrapfen (eine Art Ravioli) haben super dazu gepasst.

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