Zutaten (für 1 orientalische Naschkatze)
4 Feigen
2 EL Walnüsse
1 EL Butter
1 EL Zucker
2 EL Honig
3 EL Zitronensaft (oder O-Saft)
4 EL Joghurt
Anleitung:
1. Feigen vierteln und schälen. Auf Teller anrichten.
2. Walnüssen kleinhacken.
3. Butter in Pfanne zerlassen und Zucker darin schmelzen lassen.
4. Walnüsse dazugeben und kurz karamellisieren lassen. Über die Feigen geben.
5. Honig mit Zitronensaft in Pfanne kurz verrühren und über Feigen träufeln.
6. Mit Joghurt anrichten.
Dauert: 10 Minuten
Mein Fazit:
Zubereitung: typisches Dessert für die türkische Küche, Vorsicht beim Karamelisieren der Nüsse, brennt sehr schnell an!
Geschmack: exotisch und süß
