Kochen, Backen und Genießen
Manchmal habe ich ganz wenig Zeit, möchte aber trotzdem nicht auf frischen Kuchen verzichten. Da bietet sich dieser schnelle Nektarinen-Vanille-Kuchen sehr gut an! Statt Nektarinen kann man auch Zwetschgen, Äpfel, Kirschen oder sonstiges Obst nach Wahl nehmen.
Wenn man diätbedingt nur wenig Kohlenhydrate essen darf, will man trotzdem nicht auf Pizza und Pasta verzichten. Eine gute Alternative ist dieser Boden aus Thunfisch und Ei. Bei diesen Low Carb Sachen habe ich sonst oft das Gefühl, als würde ich nur den Belag vom Brötchen essen. Bei dieser Pizza ist das anders. Der Boden […]
Küchengadget-Fans aufgepasst! Ich habe ein neues Spielzeug, dass euch auch gefallen wird: Den OptiGrill von Tefal. Dieses Hightech-Teil wird zur Zeit als Küchen-Sensation auf der IFA präsentiert und musste dann natürlich auch gleich von mir ausprobiert werden! Der OptiGrill ist ein Zimmergrill mit verschiedenen Grillprogrammen und technischen Finessen und ist mein neuer Liebling für Paninis […]
Es gibt endlich wieder Kürbisse auf dem Wochenmarkt! Ich liebe diese fröhlich orange Gemüsesorte, weil sie so vielfältig verwendbar ist. Am liebsten ist mir der Hokkaido, weil man ihn nicht schälen muss. Gefüllt mit würzigem Hackfleisch und cremigem Ziegenkäse ist er ein echtes Geschmackserlebnis.
Bei einer Reise durch den Osten der USA habe ich „Buffalo Wild Wings“ kennengelernt – ein Fast-Food-Kette, die sich auf scharfe frittierte Hähnchenteile spezialisiert hat. Das Besondere dort sind die verschiedenen Soßen, in welche gehüllt die „Wings“ sortiert werden. Man kann auf der Karte aus zig Sorten und Schärfegraden wählen und erhält dann je nach […]
Stimmt, dieser Schuh ist nicht aus Glas – aber so märchenhaft rosa, dass ihn Cinderella sicher gern getragen hätte! Mein erstes Fondant-Kunstwerk habe ich als Überraschung für meine Schwester gebacken und nehme am Blogevent „Nichts ist, wie es scheint“ teil, weil dieser Eierlikör-Pumps einfach zu gut zum Motto passt!
