Kochen, Backen und Genießen
Reis ist gesund und macht schlank. Trotz Low-Carb-Wahn überall hat sich an dieser Tatsache nichts geändert, das bestätigt auch die Wissenschaft: Reis (besonders Naturreis) enthält viel Kalium (entwässert) und Magnesium (fördert den Fettabbau). Deshalb stelle ich euch heute im Rahmen meiner „Luftig Leicht“-Aktion einen genialen Onlineshop vor: Auf reishunger.de gibt es alles rund um das […]
Warum ist ein Rezept-Klassiker zum Klassiker geworden? Weil er so gut ist, dass er immer wieder nachgekocht wurde und sich so über einen längeren Zeitraum gehalten hat. Und genau deshalb gibt es bei mir nicht nur Moderezepte und freaky Kochkombinationen, sondern sehr gerne und oft auch Klassiker auf Kochliebe. Weil sie einfach gut sind. Einen […]
Das Wochenende versetzt meinen Diäten immer einen bösen Dämpfer. Eigentlich seltsam, dass es einfacher ist geregelt zu essen, wenn man arbeitet als wenn man daheim ist. Voller schlechtem Gewissen habe ich mich heute deshalb auf mein neues Schlank-Buch gestürzt und muss sagen: Das klingt zu schön um wahr zu sein. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker […]
Viel trinken ist wichtig. Und besonders wenn man abnehmen will. Ich habe gelernt, dass viele Heißhungerattaken eigentlich nur Durst sind und ein Glas Wasser vor dem Essen den Magen austrickst damit man schneller satt ist. Jetzt habe ich gelesen, dass es ein Getränk gibt, das den Körper sogar bei der Fettverbrennung unterstützt: Tee. Besonders in […]
„Wenn man Diät macht, darf man keinen Kuchen essen.“ Blödsinn! Mit dem richtigen Rezept kann man tolle Sachen backen, die lecker sind und trotzdem nicht schlecht für die Linie. Heute stelle ich euch im Rahmen der „Luftig Leicht“-Aktion einen unglaublich saftigen Apfelkuchen vor, bei dem man kein bisschen schlechtes Gewissen haben muss, wenn man ihn […]
Dritter Tag des „Luftig Leicht“-Blogevents. Ich bin so wahnsinnig motiviert. Gestern abend war ich sogar joggen. Gut, nur 4 Kilometer mit Gehpausen aber immerhin ein Anfang. Danach gab es ein superleckeres sättigendes Hühnerfrikassee. Leicht-Tipp: Für die Bindung ein bisschen Kartoffelpulver (für Pürree oder Suppe) hineinrühren. Dann wird das Frikassee schön sämig auch ohne fette Mehlschwitze […]
