Schlagwort: Luftig Leicht

Allgemein, Rezension

Rezension: Genießen wie es mir gefällt

Das Wochenende versetzt meinen Diäten immer einen bösen Dämpfer. Eigentlich seltsam, dass es einfacher ist geregelt zu essen, wenn man arbeitet als wenn man daheim ist. Voller schlechtem Gewissen habe ich mich heute deshalb auf mein neues Schlank-Buch gestürzt und muss sagen: Das klingt zu schön um wahr zu sein. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker […]

Allgemein, Hauptgericht

Leichtes Hühnerfrikassee

Dritter Tag des „Luftig Leicht“-Blogevents. Ich bin so wahnsinnig motiviert. Gestern abend war ich sogar joggen. Gut, nur 4 Kilometer mit Gehpausen aber immerhin ein Anfang. Danach gab es ein superleckeres sättigendes Hühnerfrikassee. Leicht-Tipp: Für die Bindung ein bisschen Kartoffelpulver (für Pürree oder Suppe) hineinrühren. Dann wird das Frikassee schön sämig auch ohne fette Mehlschwitze […]