Zutaten (für 4 Kinder von Mama Miracoli)
1 kleine Zwiebel
1 EL Öl
200 ml passierte Tomaten
150 ml Brühe
Pfeffer, getrockneter Basilikum und Oregano, Knoblauchpulver, nach Geschmack Chilipulver
Anleitung:
1. Zwiebel sehr klein schneiden und in heißem Öl in Pfanne glasig dünsten.
2. Mit Tomaten und Brühe ablöschen.Gewürze dazu und 20 Minuten einköcheln lassen.
Dauert: 30 Minuten