Granola – was für ein schönes Wort! Gemeint ist damit ein gebackenes Knuspermüsli, ein Trend aus den USA, der aber auch hier immer beliebter wird. Ihr könnt es ganz einfach selbst machen und so immer wieder variieren. Außerdem wisst ihr dann genau was drin ist. Granola schmeckt super zum Frühstück mit Obst und Milch oder als Topping für Desserts. Lässt sich übrigens auch wunderbar verschenken!

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Um mich herum sind gerade so viele Leute krank. Ich friere auch schon, kann aber keinen Tee mehr sehen. Deshalb gönne ich mir eine Apfel-Ingwer-Limo. Die feine Schärfe wärmt von Innen und der fruchtige Apfel erfrischt herrlich. Die Basis für die Limo ist ein Sirup, der ganz schnell und einfach gemacht ist. Den könnt ihr übrigens auch gut an die kränkelnden Liebsten verschenken, denn Ingwer ist gut für die Abwehrkräfte. Das Rezept verrate ich euch heute hier:

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Für all die, die es nicht persönlich zur Wochenmarktführung geschafft haben: Die Aalen City Aktiv Topfit Aktion am Wochenende war ein schöner Erfolg! Ich hatte ganz tolle, interessierte und aufgeschlossene Kursteilnehmer und die Marktführung hat dank der netten Marktleute reibungslos geklappt – wir durften sogar immer wieder mal etwas probieren und alle Fragen wurden freundlich beantwortet. Der Kochkurs im Anschluss hat mir dann am meisten Spaß gemacht und die Teilnehmer haben ihre Gerichte so liebevoll zubereitet, dass das gemeinsame Essen ein wirklich krönendes Finale war. Weitere Details findet ihr auch im zugehörigen Zeitungsartikel, und hier im Beitrag noch alle Rezepte von Samstag.

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Im Sommer fällt es mir meist gar nicht so leicht, auf mich und meine Gesundheit zu achten. Deftige Grillabende, Eisdielen und Pommes im Freibad locken genauso wie süße alkoholische Cocktails. Für Sport ist es sowieso viel zu heiß und der ständige Wechsel zwischen Klimaanlagen und schwüler Luft setzen dem Kreislauf ganz schön zu. Dabei bietet gerade diese Jahreszeit so viel Motivation für einen gesunden Lebensstil – wer will schon krank daheim sein, wenn alle anderen am See baden? Außerdem quellen die Marktstände über vor duftenden Früchten und knackigen Salaten. Nach einem ungesunden Start in den Sommer, möchte ich deshalb die nächsten Wochen wieder ganz bewusst auf Ernährung und Lebensstil achten und mit euch gemeinsam die besten Tricks herausfinden.

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